Karins blogg - Pad Thai

Pad Thai

2012-02-15 @ 23:58:00 @ Länk till inlägget

Trevligt värre att äntigen ha massa ingredienser hemma. När jag är i mataffärerna här i Shanghai har jag alltid problem med att hitta något, att tolka de kinesiska förpackningarna eller så glömmer jag helt enkelt viktiga ingredienser. Så webbshoppen är redan en favorit! Lätt att söka ingredienser, bocka av på ingredienslistan och klicka hem.

Först ut blev Pad Thai. En rätt jag älskar!

Jag gjorde en currypasta av 1,5 tsk curry, 2 msk oystersauce, hönsbuljong och 3 hackade vitlöksklyftor. Jag blandade i den i den strimlade kycklingen (ca 300 g) och stekte i upphättad olja. Efter det tillsatte jag ca 5 del kokta nudlar, vitkål, broccoli och ägg. Rörde, rörde och stekte. Jag smaksatte med fisksås och soya för att slutligen servera med jordnötter och banan. Hur gott det blev? Ja, jag trodde ju att det skulle bli rester om man säger så... Tyvärr var inte nudlarna av bästa Pad Thai-kvalitet, men det funkade för den här gången!

Hemmamat
Skriv en kommentar här (23) st

Kommentarer

Emmi

Åh vad gott!

2012-02-16 @ 07:20:57
URL: http://fashiontwisted.com

angelica

Mums!

2012-02-16 @ 07:57:29
URL: http://angeliqe.blogg.se/

Lisa

Så duktig du är!

2012-02-16 @ 08:19:24
URL: http://lisajadeholt.blogg.se/

Spanienfrugan

Mm, PhadThai är så gött! Det måste jag laga snart :)

2012-02-16 @ 09:56:01
URL:

Katarina

ÄLSKAR pad thai! För övrigt all thaimat. Gjorde själv en super-spicy gryta igår. Gillar kicken som ger en hosta efter... Då har man lyckats med kryddorna haha.

Frisören är också vardagslyx man borde unna sig ibland. Bara att bli tvättad, masserad och fönad/stylad. Ååååh

2012-02-16 @ 09:56:05
URL: http://brakatarina.se

sara

Så himla gott :)

2012-02-16 @ 10:00:50
URL: http://saaraaaa.blogg.se/

Stajlan

hettad - upphettad. Låter gott! Själv kom jag in på ett radiomatlagningsprogram där den som lagade maten beskrev hur man tillverkar curry. Det var jätteintressant: gurkmeja, koriander, bockhornsklöver m m m m. I England har man mycket gurkmeja i curryn för att den ska vara gul (som vi är vana med också). Sen var det skillnad mellan torkad curry (som i Indien (?) eller färska kryddor som man använder i paste (som i Thailand)

2012-02-16 @ 10:04:06
URL:

Stajlan

Måste du bjuda på i sommar:)

2012-02-16 @ 10:04:41
URL:

Lisa

Ser ju riktigt gott ut! Fler sådana recept uppskattas :)

2012-02-16 @ 11:09:16
URL: http://elajza.blogg.se/

Fotograf Annie

Det ser jättegott ut :)
Kanske får ta och testa det receptet nån gång :P :)

2012-02-16 @ 11:12:15
URL: http://blogg.anniesfotografier.se

Malin

Vad glad jag blir att nagon annan har banan i sin mat hahaha! De tycker jag ar sa konstig har! Speciellt nar jag ater banan i mina wraps eller i tacos. Har iofs aven persika (eller nektarin) i mina wraps/tacos ocksa, vilket inte gor saken battre i mina flatmates ogon. De tycker att det ar lite av ett crime!

2012-02-16 @ 11:37:14
URL: http://piccadillytears.blogg.se/

Åh, jag skulle betala mycket för att få den där tallriken till lunch! Känns lagom kul att äta quornfärs nu... :)

2012-02-16 @ 12:00:49
URL: http://cjs.blogg.se/

Blondie

Det låter supergott :)

2012-02-16 @ 14:08:58
URL: http://blondiegbg.blogg.se/

ADARAS.se - din bloggtidning på nätet!

Åh vad gott det ser ut och låter! Verkar riktigt smidigt med webbshoppen också :)

2012-02-16 @ 14:54:41
URL: http://adaras.se

www.alexandrastyle.se

MUMS!

www.alexandrastyle.se

2012-02-16 @ 16:17:21
URL: http://www.alexandrastyle.se

delinda

mumsigt gumman :) puss

2012-02-16 @ 17:34:52
URL: http://dolcedelinda.se

Göttigötti! Själv gillar jag sånna nudlar mest, sånna "bandnudlar" gillar jag inte - sånna breda du vet....

2012-02-16 @ 17:54:05
URL: http://maiplu.se

johanna

åh gud va gott det ser ut! :D

2012-02-16 @ 17:56:13
URL: http://seriesmaniac.blogg.se/

INGRID WENELL - Mode Stil Färg Inspiration

ser väldigt gott ut!!

2012-02-16 @ 18:25:45
URL: http://ingridwenell.se

Ayla

Ser gott ut! Åt också nudlar med curry & kyckling idag! Riktigt nice!

2012-02-17 @ 00:34:59
URL: http://aayla.blogg.se/

Rebecca - Life in New York City

OHHH, de har jag aldrig ätit.. kanske man ska testa? :)

2012-02-17 @ 03:06:07
URL: http://rebeccacecilia.blogg.se/

Mariam

Älskar Pad Thai! Gott :)

2012-02-19 @ 20:26:43
URL:

Mariam

Älskar Pad Thai! Gott :)

2012-02-19 @ 20:27:04
URL: http://starringmariam.blogg.se/